Reciclado de frutas a lo Lidín.

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El título les resultará extraño pero a mí me pasa que si tengo manzanas o bananas y se pasan de su punto, no las como y encontré una forma de aprovecharlas y cada una pondrá su toque personal.

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Corto una banana y una manzana o una de ellas y las corto en pedacitos y las coloco en una sartén, si quiero hacerlas bien sanas, le agrego vainilla y a fuego mínimo las voy revolviendo, si falta más líquido y sigo con lo sano, le agrego limón, antes de apagar el fuego le agrego canela y glup....a comerlas.

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La forma más rica para mí es con un mínimo de manteca y un toque de vino tinto, blanco, oporto, marsala o el que haya, hasta lemoncello les he puesto, canela siempre, he probado con un toque de chocolate o de dulce de leche o de ambos.

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Si lo prueban se van a dar cuenta que son todos toques porque no requiere una manzana o una banana o ambas, grandes cantidades ni de licor o vino, ni de vainilla o limón, ni de chocolate, canela o dulce de leche.

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Espero les guste este reciclado antes de tirar la fruta pasada de su punto y espero que me cuenten qué otras variantes se les ocurrieron, no me digan crema de leche porque así no las probé por no tener en casa casi nunca, pero sí con queso crema y son riquísimas.

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Les deseo un buen finde largo muy bueno. .